Fortalecimiento Nutricional y Sanitario: El programa nacional de alimentación escolar comunitaria en Tumbes

Tumbes, [21 de junio de 2025] – El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), a través de su Programa Nacional de Alimentación Escolar Comunitaria (PNAC) y su Unidad Territorial en Tumbes, ha intensificado sus acciones para promover activamente prácticas de alimentación saludable e higiene entre la población escolar de la región. Esta iniciativa se inscribe en el marco de una estrategia integral destinada a garantizar el bienestar nutricional y la salud pública de los estudiantes.

Marco del Programa y Objetivos Fundamentales

El PNAC opera con el objetivo primordial de proveer un servicio alimentario de calidad que contribuya al desarrollo integral de niños y adolescentes en edad escolar. En Tumbes, la Unidad Territorial se enfoca en socializar y reforzar los protocolos esenciales para el manejo y consumo adecuado de los alimentos que forman parte del servicio.

La labor del equipo técnico del programa se centra en difundir el aporte nutricional específico de cada componente alimentario proporcionado. Se destaca la importancia de la combinación balanceada de los productos incluidos en cada desayuno escolar, los cuales están formulados para suplir los requerimientos de energía, proteínas y hierro que los estudiantes de los niveles inicial y primario demandan para un ópt óptimo desempeño durante la jornada educativa.

Estrategias de Implementación y Alcance Regional

La estrategia de promoción del PNAC en Tumbes se materializa a través de la participación activa en ferias interinstitucionales y diversas actividades comunitarias. Estos espacios sirven como plataformas clave para la divulgación de información vital sobre manipulación de alimentos, higiene personal y la relevancia de una dieta equilibrada.

El programa exhibe una significativa cobertura territorial y poblacional en la región de Tumbes. Actualmente, el PNAC beneficia a más de 40,000 niños distribuidos en 367 instituciones educativas de los niveles inicial y primario, abarcando la totalidad de los trece distritos que conforman la región. Esta amplia penetración asegura que los principios de alimentación saludable e higiene lleguen a un segmento considerable de la población escolar, contribuyendo directamente a la mejora de sus condiciones de vida y aprendizaje.

Impacto y Proyecciones

La promoción continua de estas prácticas es fundamental para el desarrollo sostenible de las comunidades escolares. Al asegurar una nutrición adecuada y hábitos higiénicos sólidos, el PNAC no solo impacta en la salud física de los estudiantes, sino que también contribuye a potenciar su capacidad de concentración y rendimiento académico. La consolidación de estas prácticas en la infancia y adolescencia sienta las bases para una cultura de bienestar y salud a largo plazo en la región de Tumbes.